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凉拌棒菜丝的做法步骤

1.食材如上图。

2.棒棒菜削皮洗净然后切丝。

3.放适量的盐，稍微多一点点。

4.拌匀腌出水。

5.大蒜拍破剁成末。

6.生姜拍破剁成末。

7.泡椒切圈。

8.青椒切圈。

9.葱叶切葱花。

10.洗干净挤干水装盘。

11.放入姜蒜末，青红椒和葱花。

12.倒入适量的生抽。

13.倒入醋。

14.放入花椒粉。

15.放少许鸡精。

16.放少许白糖。

17.放入熟油辣子。

18.拌匀即可。