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啤酒炖香骨的做法步骤

1.烧锅热水，把原材料都下锅煮两三分钟，洗净备用。

2.锅内倒入整瓶啤酒，煮开后加入排骨和鸡爪。

3.中火煮十五分钟。

4.加入两勺生抽，一勺老抽，继续煮。

5.小火煮三十分钟后，汤汁剩三分这一的样子，加入一小勺盐。

6.加一大勺糖，开大火收汁，用锅铲翻动锅底以防烧焦，成功。

7.很香很好吃奥。