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培根发面饼的做法步骤

1.原料：面粉300克，鸡蛋1个，酵母3克，盐1勺，黑胡椒粉，糖适量

2.酵母加温水溶解，其它调料混入面粉中

3.溶好的酵母浇入面粉中

4.揉成柔软的面团，加盖发酵至2--3倍大

5.培根切成细丁

6.浇上适量麻油，搅拌均匀后备用

7.发酵好的面团揉匀后，擀成薄片

8.铺上拌好的培根丁

9.从一侧卷起来

10.分成2份

11.取1份盘成团

12.擀成圆片

13.电饼铛抹油预热后，放上饼胚

14.选择“葱油饼”键，煎至两面焦黄即可

15.成品