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彩椒炒八爪鱼的做法步骤

1.彩椒洗净。

2.彩椒切条，葱姜切碎。

3.八爪鱼洗净。

4.锅烧开水，水开先放八爪鱼肚，煮至变硬。

5.整个放锅里，煮至变色即可。

6.先取鱼腿，改刀。

7.鱼肚单独放。

8.热锅冷油。

9.油热放葱姜和彩椒。

10.翻炒的过程放食盐。

11.放生抽。

12.炒均匀放鱼肚翻炒。

13.翻炒1分钟放鱼腿，炒均匀即可。

14.成品。