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简易叉烧肠粉的做法步骤

1.买的肠粉专门粉

2.按说明用水把粉拌匀。

3.葱切葱花。(可以放香菜，生菜。)

4.叉烧切丁。(自己做的南乳叉烧，可以换成鲜肉，虾仁，鸡蛋等。)

5.平底盘刷少量的油。

6.倒入一勺粉浆，放上葱花和叉烧。

7.把盘子直接放在开水锅里，蒸2分钟。

8.粉起泡泡就表示熟了。

9.用刮板推卷起来。

10.吃时淋上酱油即可。简单酱油做法：生抽2大匙，开水1大匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，放微波炉叮15秒即可。

11.简单快手，口感不错。