芦笋烧黄花鱼

芦笋烧黄花鱼的做法步骤

1.准备好食材（鱼已经提前处理好了）

2.起锅烧油，油七成热时，下黄花鱼煎

3.翻面煎香

4.鱼铲至一边，下青椒、米椒、大蒜、姜丝翻炒均匀出香味（这些食材都提前切成粒）

5.配菜都炒熟了

6.锅中加一点点水，米酒、鸡精、耗油稍煮一会儿鱼入味

7.留少许汤汁，加一点点醋炝锅，起锅装盘

8.加葱段

9.美味既成，开吃

小窍门&温馨提示

黄花鱼本身就有咸味，这道菜就不用加盐了