豆角烧鸡肉的做法,豆角烧鸡肉怎么做,豆角烧鸡肉的家常做法,豆角烧鸡肉的做法大全,豆角烧鸡肉会长胖吗?,豆角烧鸡肉可以放芽菜吗

豆角烧鸡肉的做法步骤

1.食材备好。

2.豆角摘洗干净掰成小段。

3.鸡腿肉切成小块加入适量料酒，胡椒粉，生抽，蚝油，玉米淀粉抓匀腌制20分钟。

4.炒锅倒入适量油烧热，倒入鸡肉先炸1钟。

5.放入豆角段接着炸。

6.豆角炸至变成墨绿色捞出控油。

7.另起锅少许油烧热放入葱姜蒜，红辣椒炸香。

8.倒入炸好的鸡肉和豆角翻炒均匀。

9.加入少许料酒增加鲜味。

10.加入适量味极鲜酱油增色提香。

11.加点白糖和盐翻炒入味即可出锅。

12.炒好的鸡肉软嫩，豆角清脆。

小窍门&温馨提示

豆角和鸡肉炸一下可以节约烹饪时间，口感也更嫩。