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可乐小鸡腿的做法步骤

1.用刀在小鸡腿上画几条口子，便于入味，用料酒，盐，姜粉，白胡椒粉腌制半小时以上。

2.锅里倒少许油烧热，倒入鸡腿，煎至鸡皮金黄出油。

3.加入八角，桂皮，葱白段，一起炒香。

4.加入冰糖，生抽炒匀。

5.炒香用小火将冰糖炒化后倒入一罐可乐，大火煮开，调小火烧至汤汁浓稠收干即可。

6.成品来一张。

7.嘿嘿 随意吃吧朋友！

小窍门&温馨提示

烧的期间要翻动几次，以免糊底。