青椒小煎鸡的做法,青椒小煎鸡怎么做,青椒小煎鸡的做法,青椒小煎鸡图片,青椒小煎鸡怎么炒,青椒小煎鸡的特点

主料:
鸡腿肉适量，鸡翅适量，青椒适量仔姜适量姜适量，蒜适量，泡椒适量，干辣椒适量，八角适量，花椒适量

辅料:
盐适量，胡椒适量，料酒，两勺，郫县豆瓣酱，一勺，糖，两勺，蚝油适量，鸡精适量

1.因为带皮的肉更好吃，所以Teya选用的鸡腿和鸡翅来做，将鸡肉切小块，用盐、糖、料酒、胡椒腌制十分钟如图切好所有配料

2.锅内热油、下入花椒八角爆香

3.放入鸡肉煸炒、加少许料酒

4.炒制鸡肉变黄

5.下入郫县豆瓣以及葱姜蒜等配料继续翻炒

6.起锅前下入青椒、加白糖、鸡精翻炒，可适量添加一点蚝油（因为豆瓣酱有盐，所以Teya便没有加盐了，口味偏重的同学可酌情添加）

7.最后装盘即可

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