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香菇烧萝卜的做法步骤

1.萝卜去皮洗净切成块备用

2.香菇洗净用温水泡发好，撕成小块备用（泡香菇的水留着）

3.热锅冷油，下香菇翻炒出香味

4.下萝卜翻炒片刻，加入泡香菇的水

5.加入适量盐及生抽大火烧开转中火煮十八分钟

6.待汤汁快收干时，萝卜已酥软

7.盛出，装入砂锅中，撒上少许香菜末即可

8.成品图。

小窍门&温馨提示

香菇洗净提前泡发好！