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如意麻辣虾球的做法步骤

1.青虾提前取出解冻。

2.炒锅入油烧热倒入虾仁翻炒。

3.取虾头虾线处理干净洗净。

4.加葱蒜炒香。

5.开虾背方便入味，加盐，料酒腌制。

6.红辣椒切段，花椒备用。

7.葱蒜备用。

8.锅中入油烧热倒入虾仁翻炒。

9.加入葱蒜炒香。

10.放入红椒和花椒，豆瓣酱翻炒均匀。

11.虾仁入味即可盛出，盐的量根据自己口味选择。

12.家常美味，请您品鉴。

13.成品图。

小窍门&温馨提示

腌制虾仁必不可少，去腥提味，一举两得！祝您愉快！