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冬之恋的做法步骤

1.准备好冬瓜。

2.准备好鲜虾。

3.准备好作料。

4.将冬瓜切成长方块待用。

5.鲜虾挑去虾肠，洗净后焯水2分钟，剥去虾头和虾皮。

6.烧热油，将冬瓜放入。

7.将冬瓜煎至两面金黄。

8.倒入一碗高汤，小火煮10分钟。

9.倒入李锦记天成一味特技鲜酱油。

10.倒入李锦记蒸鱼豉油。

11.收干汤汁。

12.将冬瓜摆盘，鲜虾放在冬瓜上即可。