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青红椒炒鸡蛋的做法步骤

1.青红椒适量。

2.青红椒切斜长丝。

3.鸡蛋稍微打散。

4.青红椒放蛋液中，搅匀。

5.锅内适量油烧热，蒜蓉，麻椒炒香。

6.蛋液倒入。

7.蛋液炒散，适量盐和生抽。

8.翻匀，关火，盛盘。

9.成品。

10.成品。