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腊味菌菇烩鱼丸的做法步骤

1.菌菇洗净切片。

2.鱼丸切片。

3.大葱切片，腊肉切片。

4.香葱切段。

5.起油锅，放入腊肉片煸炒出其中的油。

6.大葱入锅煸出香味。

7.鱼丸片入锅煸炒。

8.菌菇入锅。

9.放入适量生抽、盐、耗油。

10.翻炒均匀。

11.将香葱放入过着炒匀即可。

12.出锅装盘。