1.小米用清水反复清洗。清洗的水清澈为止。
2.准备一个新鲜的苹果。这个苹果了,尽量选择甜一点水多一点的。煮出来的口感才好,把它反复洗净。
3.我们把苹果去皮切丁,用淡盐水浸泡。这样做了,防止它变色。砂锅里倒入小米和清水,大火煮沸。
4.盖上锅盖转小火闷煮20分钟。中途的时候我们用勺子搅拌一下,防止它粘锅。
5.打去上面的浮沫。我们把苹果倒进去。开中火煮,据个人的口味放入白糖。
6.之后不要盖锅盖,我们。把这个小米煮得很稀稠。不停地搅动,以免糊锅
7.起锅放点枸杞作为装饰。一道色香味美营养丰富又很简单的苹果粥就做好了。香甜可口。
走的时候我们一定要用小火,先把这个米煮熟。转中火的时候了,我们一定要看着火,以免它糊,因为这个小米是很容易煮熟