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豇豆炒火腿的做法步骤

1.豇豆摘洗干净切段再洗一遍，火腿切细段。

2.炒锅烧热倒入适量油。

3.倒入火腿条翻炒。

4.加入葱沫翻炒。

5.倒入豇豆翻炒。

6.翻炒至颜色变绿加入一勺盐。

7.加入蚝油，生抽和适量水。

8.大火翻炒十分钟左右，起锅前加入蒜末和鸡精。

9.收汁后盛出。