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香酥虾的做法步骤

1.我买的冻虾。

2.剥去虾壳取出虾线，留着尾巴然后洗干净。

3.加盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制十分钟。

4.腌制好的虾先粘淀粉。

5.粘蛋液。

6.最后裹上一层面包糠。

7.全部做好备用，这样炸的时候不着急。

8.油温五成热下锅炸。

9.炸熟捞出。

10.成品。