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香烤脑花的做法步骤

1.用牙签挑去脑花上面的薄膜，大蒜 洋葱 豆豉 大头菜剁碎。

2.油热下入大蒜 洋葱 大头菜 豆豉碎 ，放2勺豆瓣酱。

3.再加2勺老干妈炒香。

4.浇在脑花上。

5.烤箱上下180度 预热10分钟，将脑花放入烤箱烤35分钟。

6.取出，撒上小米椒碎。

7.成品图。

8.香喷喷。