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黄瓜木耳炒瘦肉的做法步骤

1.木耳提前泡发后洗净，黄瓜切薄片，瘦肉切片。

2.锅内热油加少许蒜米爆香加瘦肉入锅内炒。

3.炒到瘦肉变白加少许酱油，炒好后的瘦肉盛出备用。

4.锅内放木耳翻炒一下。

5.炒一分钟后加入之前炒好的瘦肉。

6.倒入黄瓜片到锅内。

7.翻炒均匀加适量盐。

8.加少许酱油调味即可。

小窍门&温馨提示

黄瓜切的比较薄，所以最后放，而且不要炒太久。