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干煎带鱼的做法步骤

1.带鱼洗干净 清除内脏，加盐，适量面粉，抓匀，均匀裹上面粉，防止碎掉。

2.平底锅中加入适量底油。

3.带鱼放入锅中。

4.一面煎到颜色金黄后，再翻面，用筷子戳一下，鱼肉和鱼骨可以分离，就熟了。