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肉丝年糕的做法步骤

1.准备好年糕，猪肉。

2.把猪肉切成丝。

3.锅内放水，烧开后，放入年糕，稍微煮软。

4.将煮软的年糕捞出备用。

5.另起锅，放入油，烧热后放入肉丝煸炒。

6.放入一瓢豆瓣酱煸炒。

7.放入适量的水。

8.烧开后放入年糕。即可出锅。