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土豆丝饼的做法步骤

1.土豆去皮洗净、用切丝器切成细丝、丝细才入味、才软和！（也可以用刀切、一定要切小丝、注意玉手哦??）

2.切好的丝放入盐、胡椒粉、

3.放入面粉和水调成流动的糊状、注意把面粉搅拌散、??

4.电饼档预热、刷油、用勺子舀一勺糊均匀地推成饼形、盖上盖子、中途翻一下、因为电饼档下火大些、煎至两面金黄、（也可以用平底锅、最好是不粘锅）

5.上桌开吃～美味漂亮的土豆丝饼就做好啦！

6.配上一碗粥、做早餐也是很棒的??