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爆浆蜂蜜凹蛋糕的做法步骤

1.先用油纸把模具包起来放一边待用

2.将一个鸡蛋三个蛋黄放在一个无油无水的盆子内

3.把白糖和蜂蜜放入鸡蛋中

4.打发至提起打蛋器有纹路

5.把低粉筛入打发好的蛋液中

6.搅拌均匀至无颗粒

7.倒入模具中175度15分钟

8.把蛋糕放凉后切开～成品图

小窍门&温馨提示

温度要看自己家烤箱的温度，我烤了15分钟感觉太嫩又加了5分钟，有些教程都说不要超过13分钟