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咖喱豆腐的做法步骤

1.豆腐切小块备用

2.洋葱切丝，牛肉切小片，香菇和青椒切小块

3.牛肉片小火煸炒出油。

4.肉片变色后烹入料酒，加入洋葱丝翻炒出香味。

5.加入香菇翻炒然后放一勺生抽，翻炒均匀后加入一小碗开水。放入切好的豆腐，炖煮10分钟。

6.咖喱块一盒是六格，用两格就可以了，口味重的小伙伴放三格也可以

7.豆腐炖煮十分钟后加入青椒粒和咖喱块。

8.炒到汤汁裹在豆腐上出锅装盘即可、