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芹菜炒肉末的做法步骤

1.炒锅烧热放少许油，将肉末放入锅中翻炒。

2.待肉末煸炒出油，倒入适量料酒去腥。

3.淋上生抽。

4.倒入适量十三香炒匀。

5.将肉末拨到一边，将芹菜茎倒入翻炒。

6.将芹菜茎炒两三分钟后，倒入芹菜叶一起炒。

7.撒上适量食盐。

8.和肉沫一起翻炒均匀即可。

9.芹菜炒肉沫。