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蒜香蘑菇酱盖冬瓜的做法步骤

1.冬瓜，大蒜，蘑菇酱。

2.冬瓜去皮切片摆入盘中。

3.入蒸锅蒸10分钟。

4.大蒜切碎。

5.起油锅爆香大蒜末。

6.加入蘑菇酱。

7.倒入蒸冬瓜的汁水，加点盐调味。

8.将蒜香蘑菇酱盖到冬瓜上即成。