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老干妈酱油拌面的做法步骤

1.锅中放入适量清水，把鸡蛋洗净，冷水放入锅中烧开五分钟

2.煮鸡蛋期间，手撕适量白菜叶，洗净

3.下入面条烧开

4.面条烧开四五分钟，下入菜叶烫一会儿关火

5.捞出面条菜叶

6.捞出鸡蛋冷水冰一会儿

7.面条中放入两勺生抽，两勺醋，适量盐，适量香油，一勺老干妈（如果喜欢吃葱蒜，可以浇点葱蒜沫，因为怕上班有气息味，所以没放）

8.鸡蛋去皮放入碗中，搅拌均匀即可食用