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腊肉烩冬瓜 的做法步骤

1.食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、腊肉（已切片）、香葱、水淀粉

2.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。

3.随后，合入切好的冬瓜翻炒一下。

4.接着，加适量的清水。

5.煮开、煮至冬瓜熟软。

6.然后，加适量的竹盐。

7.加适量的味精。

8.调味翻匀。

9.最后，加入水淀粉。

10.勾芡翻匀。

11.出锅装盘、搁入香葱，即成。