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1.猪肉切片,加蚝油、生抽、淀粉拌均匀,再加点植物油拌一下,腌制十分钟,准备2个土鸡蛋(较小)
2.泡发好的木耳,清洗干净
3.撕成小朵
4.黄瓜、胡萝卜切片
5.鸡蛋炒熟,盛出备用
6.炒锅入油烧热,爆香葱姜
7.下腌好的肉片
8.炒散,至肉片变色
9.下胡萝卜片,翻炒几下
10.下木耳,翻炒两分钟
11.下黄瓜片,翻炒片刻
12.加适量生抽,炒匀
13.下炒好的鸡蛋,加盐调味,炒匀出锅
14.木须肉在东北很受欢迎,你也来尝尝吧,很好吃的