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1.红辣椒洗净去蒂去籽(这一步忘拍了),切成末。
2.小葱洗净切成小段。
3.我这是以前的图,分量太大,又忘拍了。
4.虾皮备用。
5.姜末备用。
6.热锅凉油放入葱姜末虾皮爆香。
7.放入红辣椒末大火翻炒均匀。
8.放入适量盐,蚝油,继续翻炒均匀,加入少许鸡精调味,即可关火。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。