1.一把粉丝，用凉水浸泡几分钟。
2.金针菇洗干净备用。
3.大虾，去头，纵向从中间分开。去虾线，洗干净备用。
4.大蒜，小米辣洗干净备用。
5.泡软的粉丝铺在盘底。
6.在铺上一层金针菇。
7.大虾摆放整齐。
8.大蒜，小米辣放入料理机打碎。
9.大蒜碎加入适量白糖、耗油、酱油、盐、鸡精、十三香搅拌均匀。
10.锅内加油，油热淋在蒜碎上。
11.爸蒜沫加在大虾两侧。
12.放入蒸锅，蒸10分钟。
13.出锅后，另起锅烧油，油热淋在大虾表面。
14.好吃的蒜蓉粉丝做好了。
15.还等什么，赶快行动吧~
多加点蒜，蒜香十足。
