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牛角可颂面包的做法步骤

1.常规面包发面法，把各种材料合在一起揉成面团，留出一点鸡蛋液刷面包用。

2.要揉至扩展状后放于温暖处发酵

3.发至二倍半到三倍大

4.发好的面排气后放在案上醒10钟，上面要盖保鲜膜哦，否则会干皮的。

5.擀成长饼

6.切成长三角形

7.拿出一块从底部切开一个口子

8.把两个角外翻叠上去

9.再卷起来

10.全部卷完，牛角成了

11.做完以后摆入烤盘温暖处二次醒发

12.发至二倍大半大后刷上蛋液放入预热烤箱

13.中层180度20分钟

14.漂亮的牛角可颂

15.来一张