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自制麻辣烫的做法步骤

1.把自己爱吃的蔬菜洗干净

2.各种自己喜欢吃的丸子

3.准备姜片，花椒，蒜瓣和干辣椒

4.锅中倒入适量油，放花椒小火爆香，捞出花椒粒

5.锅中余油，放入蒜瓣和姜片爆香后，加入一勺豆瓣酱炒出红油

6.倒入适量清水，开大火煮

7.放入干辣椒和丸子

8.倒入适量生抽

9.放1匙白糖调味

10.水煮开后放入方便面

11.放入各种蔬菜继续煮

12.白芝麻和辣椒面放入碗中，淋上烧热的油，调成辣椒油

13.煮好的麻辣烫中放入辣椒油，拌匀即可

14.可以开吃啦。