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土豆烧排骨的做法步骤

1.排骨剁成块洗净，冷水下锅焯水

2.姜蒜辣椒准备好

3.锅中放少量油，放入排骨翻炒

4.加料酒、生抽、老抽上色增香，放入姜蒜辣椒

5.移到电饭煲中，加足量水烧煮30分钟

6.土豆去皮切滚刀块

7.放入排骨中，加盐调味，再炖15分钟

8.吸收了肉味的土豆，感觉比排骨更好吃。