花蛤粉丝汤

来源：花蛤粉丝汤美食制作　萱妈DaisyCheng　 |　 2023-02-08

主料:
花蛤，350g，粉丝，50g

辅料:
葱末适量，盐适量，姜片适量

1.粉丝开水烫一下，用的是绿豆粉丝，比较容易熟

2.花蛤淡盐水浸泡两小时，有助于吐沙

3.煮锅中加入适量清水烧开，放入粉丝煮开，加入姜片，加入洗净的花蛤，煮至花蛤全部开大口，放盐，关火，撒入葱末

4.盛出食用。原味清淡喜欢辣的朋友也可以加入一个青椒，放花蛤的时候同时加入

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