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猪肉烧豆角的做法步骤

1.猪肉洗干净切成片加生抽

2.加鸡粉、淀粉搅拌均匀，再加适量油拌均匀腌制10分钟

3.豆角择洗干净

4.将豆角掰成长度适中的段

5.起油锅，豆角入锅过油后盛出

6.再起油锅，葱姜入锅煸香后猪肉入锅炒

7.炒至肉变色，豆角入锅炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒

8.烧至食材熟加盐炒

9.加鸡粉炒，炒均匀即可盛出享用

小窍门&温馨提示

1、调味品依据个人口味添加
2、猪肉经过腌制味道更好，肉更鲜嫩。