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麻辣豆干的做法步骤

1.豆干切片

2.麻椒，干辣椒根据自己口味放，能吃辣椒就多放。

3.油热后放入麻椒，干辣椒小火炸出香味。小心不要糊

4.放入豆干和酱油翻炒，只用酱油调味。

5.油有些多了。

小窍门&温馨提示

豆干和酱油在一起很容易糊锅，要快炒或者多放油。要不只能小火来炒了。