烩面的做法,烩面怎么做,烩面的做法和配料,烩面怎么和面怎样做,烩面的制作,烩面汤料配方

主料:
高汤适量精面粉适量

辅料:
木耳适量，银耳适量，海带丝适量，鲜香菇适量

配料:
食用盐适量

香菇

银耳

3.海带丝，木耳

4.将面粉中加入一小勺食盐，混合均匀加入清水和成软硬适中的面团

5.将面团搓成长条成面剂

6.将每个面剂擀成宽2cm左右的长面片

7.高汤开锅，取擀好的长面片下入锅中（高汤我用的是羊骨汤调料在熬汤时已经放入）

8.开锅后下入

稍煮片刻即可

9.烩面做好了，爱吃辣的可根根据喜好酌量加入

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