1.鸡翅洗干净
2.用刀把鸡翅从中间一劈为二，这样比较容易入味，而且吃的时候吃相也比较好看。
3.往鸡翅里面加入3大勺料酒和1勺盐
4.抓匀，之后腌15分钟左右
5.锅中放入适量的油，5成热的时候倒入鸡翅
6.鸡翅反正面各煎一会儿，然后翻炒。
7.直到把鸡翅里面的油脂炒出，鸡翅干脆。
8.鸡翅呈漂亮的金黄色盛出，待用。
9.重新倒入适量的油，加热。小火，油5成热的时候倒入麻椒，花椒，干辣椒和香叶翻炒。
10.小火，直到炒出麻香味。
11.倒入鸡翅继续翻炒，加入半勺盐继续翻炒一下。
12.鸡翅入味就可以出锅啦！
13.盛出鸡翅待食用。
14.阳光下的干煸麻香翅。
15.成品图1
16.成品图2
