主料:
鸡肉适量，
黄瓜适量，
红椒适量，
花生米适量
辅料:
葱适量，
蒜适量，
干辣椒适量，
花椒适量
配料:
酱油适量，
番茄酱适量，
盐适量家庭版宫保鸡丁的做法步骤
1.原材料：鸡肉，黄瓜，红椒，花生米，葱，蒜，干辣椒，花椒
2.鸡肉切丁用一点点米酒和淀粉腌一下，黄瓜，红椒切丁备用
3.番茄酱，酱油，一点点盐加水，然后再加一点淀粉做成宫保酱
4.锅里加油，等油热了把腌好的鸡肉放进去过油，然后捞备用
5.制作花椒油：在锅里加油然后放入花椒，等花椒的香味出来后把花椒捞出
6.在花椒油里放入干辣椒，葱，蒜炒香
7.锅里放入切好的黄瓜丁，红椒丁拌炒
8.锅里放入之前过油的鸡肉丁
9.锅里放入之前做好的宫保酱
10.最后锅里放入花生米拌炒，就完成啦~~
11.成品是这样的，配上米饭，一顿简单的一人份午餐就完成啦~
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热菜 家常菜 夏季食谱 鸡肉
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