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小白菜炒腊肉的做法步骤

1.准备葱姜蒜干辣椒切好，备用

2.腊肉煮30分钟左右，筷子能轻易插入肉就可以切片备用了

3.小白菜切段备用，把叶子跟白菜杆分开，炒腊肉的时候，白菜杆先下锅

4.烧的油在锅里泛波纹

5.葱姜蒜干辣椒下锅，假装有蒜，??我蒜忘记切了

6.下腊肉，加料酒提香，炒5分钟左右，炒呀炒

7.下白菜杆炒呀炒（3分钟）

8.让白菜叶子也下去炒（3分钟）

9.放点酱油，出锅成盘

小窍门&温馨提示

??爱你们，么么哒