西芹炒虾仁

西芹炒虾仁的做法步骤

1.西芹抽丝洗净后切块。

2.彩椒切块。

3.切些姜蒜。

4.虾仁加些盐料酒拌匀腌制5分钟。

5.锅里烧开水，加些盐油，倒入西芹，彩椒焯水一分钟捞起。

6.腌制好的虾仁焯水10秒捞起。

7.锅里热油爆香蒜姜，倒入西芹，彩椒翻炒均匀，再加入虾仁翻炒。

8.加入盐，胡椒粉，生抽少许，水淀粉翻炒。

9.出锅前加入香油拌匀即可。