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荷兰豆炒香干的做法步骤

1.荷兰豆100克，香干2大片，红尖椒1个，大蒜半头，小葱1把。

2.香干切丝。

3.荷兰豆择洗干净。

4.焯水10秒。

5.过凉。

6.香干也用开水烫一下，过凉备用。

7.准备好所有食材。

8.平底锅加热加点油炒香蒜片。

9.加红椒丝翻炒断生。

10.加香干翻炒。

11.加1勺蚝油，加少许的盐和五香粉炒香。

12.最后加上焯好的荷兰豆，撒上葱花翻炒均匀就可以了。

13.家常菜荷兰豆炒香干。