主料:
南瓜，
一个儿时美味南瓜干的做法步骤
1.去年买了南瓜，老爸留了籽自家种的。
2.去皮，拿手上用刀削太累，我把它按在案板上，拿刨子自外向里拉动，去皮又快又省力。
3.切开，用勺子去瓤去籽。
4.切片摊在筛子上，在老家一般是将南瓜切呈环状，挂在晾衣杆上晒，干得很快。
5.晒至半干。
6.上锅蒸到透明，在老家柴火塞了就可以玩了，这个大概蒸了得有一个小时。
7.蒸完再晒干就成了。
8.在老家晒好的，吃起来很有嚼劲，甜甜的口感很纯。
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自制食材 南瓜
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