水蒸蛋

水蒸蛋的做法步骤

1.鸡蛋二个。

2.打入碗中，加少许盐，搅拌均匀。

3.搅拌均匀后加入适量水，1:1.5的水，用蛋壳量水方便快捷。

4.倒入盘子中，盖上保鲜膜。

5.水烧开后，把盘子放入锅中，大火蒸三到五分钟。

6.出锅，淋上生抽和香油，美味又营养。