1.猪肉剁成馅。
2.小葱洗净切碎。
3.肉馅中放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生姜粉。
4.放入生抽、酱油、蚝油、淀粉。
5.放入葱花。
6.顺时针搅拌上劲。
7.面粉慢慢加水揉成稍软的面团，面团和软点擀成饼时不容易破皮。
8.盖上屉布醒五分钟。
9.搓成长条。。
10.揪成剂子。
11.放入馅料。
12.包成包子。
13.用擀面杖轻轻擀成薄饼。
14.面板上撒上面粉。
15.平底锅中放入少许的油，放入猪肉饼，小火慢慢煎至两面金黄。
16.中途可以盖一会锅盖翻下面煎，盖上锅盖慢慢煎可以让肉馅熟得快些。
17.煎至两面金黄，关火。
18.成品，一起煎了十多个，等拍照时只有两个了，两孩子等不及让我拍照了。
