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肉松戚风蛋糕的做法步骤

1.玉米油加牛奶混合入蛋黄，搅拌乳化。

2.蛋白分次加糖，加白醋，打至小弯角。

3.蛋黄糊筛入低粉混合均匀。

4.混合蛋白和蛋黄糊。

5.倒入方形模具，175度20分钟左右。

6.烤好后倒扣冷却，切掉边，切成大小你喜欢的样子，挤上沙拉酱，加上肉松。