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家庭版白灼西兰花的做法步骤

1.将西兰花剪成小朵，放入盆中，放少量面粉。

2.反复冲洗干净。

3.锅中加水煮沸，放少许油和盐。

4.放入西兰花。

5.焯至自己喜欢的成熟度捞入盘中。

6.稍加整理。

7.放入葱丝和结椒丝。

8.浇上热油，呲出葱香味。

9.淋上蒸鱼豉油。

10.成品。

小窍门&温馨提示

1.西兰花用面粉反复冲洗干净。
2.焯至自己喜欢的成熟度。
3.整理一下，让花朵朝上。