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1.材料:菠菜
2.配料:生蒜末
3.将菠菜去根洗净。
4.捞出
5.随后,将洗净的菠菜下入沸水中焯一下,捞出。
6.用凉水过凉。
7.用凉水过凉。
8.将过凉好的菠菜捞起、控干水分。
9.接着,搁入生蒜末。
10.然后,加适量的生抽。
11.加少许盐。
12.加少许鸡精。
13.加一勺调和油。
14.调味拌匀,即成。