1.将土豆胡萝卜去皮切丁,腊肠切横片,葱头切段葱青切花,洋葱切片
2.锅里放平时炒菜用量的油,放入葱头爆香
3.再放入腊肠炒香(我用的是小的那种广味腊肠,炒到肥肉透明了就行了)
4.放入胡萝卜和土豆炒到六成熟
5.放入洋葱和青豆,炒到洋葱微微发软即可,放入鸡精和盐调味
6.大米洗净,按照平时煮饭的用量放水即可。放入电饭煲里煮十分钟(最好不要超过十分钟)
7.将锅里炒好的东西倒入电饭锅内,然后再次确认煲饭就不用再管了,让他自己煲饭到跳起来即可
8.饭煮好之后让他焖几分钟再端出来,然后拌匀,视自己的口味放盐和鸡精调味
9.最后撒上葱花就行了!
这种做法的搭配可以有很多,例如排骨,鸡胸脯肉,腊肉,牛肉,豆角,玉米,豆皮,小白菜,飘儿白,红薯,老南瓜等等~都可以在焖饭的时候放入!